Las 5 mejores fiestas del pulpo de Galicia
Una fiesta sin pulpo en Galicia no es una fiesta. A partir del mes de abril se empiezan a celebrar fiestas del pulpo en toda Galicia que terminan casi en octubre. Una temporada larga y sabrosa que nos ofrecen las tierras gallegas con uno de sus frutos más preciados. Cada pueblo tiene una forma de entender la reunión. Música y artesanos son el complemento perfecto. Si a esto lo unimos una naturaleza privilegiada tenemos la excusa perfecta para ponernos en marcha con nuestra autocaravana o campervan.
Fiesta del pulpo en Xavestre
La primera fiesta que nos encontramos es el Trazo. Para ser más concretos, en la parroquia de Xavestre. Este pequeño rincón de A Coruña celebra alrededor de su joya románica la Fiesta del Pulpo. Cazos de cobre con pulpo humeante, churrascos y demás delicias para esta fiesta gastronómica. La de Xavestre es una fiesta pequeña y llena de encanto. Casi se considera la apertura de la temporada.
Fiesta del pulpo de Mugardos
Nos trasladamos a Ferrol, a la localidad de Mugardos. Esta fiesta se celebra desde 1991 y todos los segundos sábados del mes de julio, en el parque de la Constitución. La especialidad es el pulpo a la murgadesa, un guiso marinero de pulpo y patatas delicioso. Un evento que merece ser conocido.
Fiesta del pulpo de Palmeira
Sin salir de la provincia de A Coruña, a la pequeña población de Palmeira. Esta fiesta es de las más recientes de las que se celebran en Galicia. Su primera edición fue en 2014 y se repite cada último fin de semana de agosto. Pulpo, churrasco y navajas salen a discreción mientras la música suena y podemos comprar artesanía del lugar en el puerto pesquero. Una manera perfecta de cerrar el verano después de una excursión por las costas más salvajes de A Coruña.
Fiesta del pulpo de Cabral
Llegamos a Vigo. En esta ciudad, en la parroquia de Cabral, tiene lugar la Fiesta del Pulpo de Cabral. La fiesta empezó como una reunión de amigos entre los vecinos de Caeiro. Hoy es una de las citas imprescindibles para los amantes del pulpo. No sólo hay que pensar en comer. La ocasión es perfecta para disfrutar de los pueblos cercanos y de las grandes bandas de música que aparecen siguiendo el programa de fiestas. Todo muy gallego y muy bullicioso.
Fiesta del pulpo de O Carballiño
Esto son palabras mayores. Llegamos a la feria del pulpo más famosa de toda Galicia. La de la localidad ourensana de O Carballiño. Es el segundo fin de semana de agosto y se celebra desde hace más de 50 años.Todas las pulperías durante estos días no hacen más que servir pulpo a feira y se prepara una tapa gigantesca y popular para todos los visitantes. El pulpo a feira es la manera de preparar pulpo más universal, y salió precisamente de esta zona.
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